メタルなシェフはぼちぼちランナー

今週末は新潟県廻り。
小千谷市から十日町市に移動してお昼。
現場近くを検索していると地元の市場らしい中に『市場食堂』ってある。

ちょっと興味があるので取り合えず行ってみた。
私の中での市場食堂の印象って、元気のいいおばちゃんたちがてんこ盛りのご飯付きの定食を提供してるってやつ。
はたして・・・・


面構えは悪くない。
ちょうど市場の人たちらしいおじさん三人組が爪楊枝をシーシーしながら出てきた。

「よし冒険してみよう！」

あれあれ～
おじさんたちが出て行ったあとは誰も居らず・・・
おばちゃんも居ない。
居るのは、お腹のでたおっさん料理人とおねーさんの二人。

メニューは定食は日替わりだけであとはラーメン屋のもの。


マーボー飯にしようかと思ったけど、めっちゃ暑い日だったので冷やし中華を



冷しラーメンのようなスープがたっぷりタイプ。
これは珍しい。

よく冷えたスープをすする。
酸味が強くあっさりしている。
レモンも付いていたので搾り入れたら酸っぱ～！
清涼感はあっていいけど、酸っぱいのが苦手なのに入れすぎた～


麺は通常の1.5倍くらい入ってる？
お腹いっぱいになりました!(^^)!



ちなみに日替わり定食もいいなぁと思って見てみると二つともNGなメニューでした





ご馳走様でした。

仕事を終えて時間があったので十日町市の、道の駅へ行ってみた。
クロステンという名の道の駅。
ん？クロステン？十日町の『十』から取ったんだろうね！

十日町ってつるし雛が有名なの？
超でかいのがあった！



すごいね！！