メタルなシェフはぼちぼちランナー

長野市篠ノ井で打ち合わせがあったのでその前に『そば処 小木曾製粉所』さんで腹ごしらえ。
時間が無い時はサッと食べられるセルフサービス式のお店はいいね！



いつものざるそば中盛り640円と筍天
小木曽さんでは、並・中・大盛りとも同一料金の640円です。
男性は大盛りが多いですね。


中盛りでも充分の量です!(^^)!
冷水で締められてて麺のパッツン感が心地いい。
濃い目のつゆが好みです。
つゆって最後の方は薄くなっちゃうけどこちらではお代わりが用意されてるので嬉しい(#^.^#)




お腹に余裕があればミニ丼を付けてもいいかも！





美味しかったです。

ご馳走様でした。








  

人に教えたくなるお店、『手打ちそば 和食処 郷土庵』さんでランチです。

人気店なので予約して伺いました。
予約の場合はメニューが二種類と限られます。

またこちらをお願いしました。


郷土庵御膳2000円


基本お蕎麦が美味しい(#^.^#)
開店少し前まで大将が打ってます。
ほんと打ち立て！
なので風味もするししっかりとコシがありますよ。


天ぷらがまた旨い!(^^)!
薄めの衣で職人技って感じで惚れ惚れ


玉子焼きがジューシー。
これだけ食べに行きたいくらい（笑）


一口ご飯。
野沢菜とサーモンのご飯。
もっと食べたい～！って量が憎い(;^_^A


どれも一つ一つ丁寧な仕事で感心します。

また食べたくなる、人に教えたくなる御膳です。





予約の場合はこちらか天ぷら御膳のどちらかになります。


ご馳走様でした。



お昼　11：30～14：30
火曜休み











  

千葉から帰って来た日、遅いお昼ご飯です。
まだ二日酔いも残ってたしね

そんな時はここがいい！
長野駅東口の駅そば“榑木川（くれきがわ）”さんです。

そして話題に上がっていたこちらを


コロッケそばたしか560円


つゆにヒタヒタに浸けていただきます!(^^)!
形あるままいただきたいところですが当然崩れます。
それがまたいい（笑）


駅そば久し振りだなぁ・・・
東京に居た時によく食べたっけ。
富士そばは有名だけど、会社の近くに“小諸そば”ってあって時間の無い時によく掻き込んでたっけ！
やっぱりコロッケそば好きだったなあ・・・
あとミニカレーのセットとか。


ご馳走様でした。







  

長野駅に用事があったので前から行きたいと思っていた、『信州そば処 ぜんこう』さんへようやく行けました。
長野駅東口を出て直ぐのところにあります。
さすが駅前店、お姉さんたちの手際がいいです!(^^)!
ちゃちゃっと席を案内して注文を承って食べ終わるとササっと片付けて次の準備。
常に目配りをして動きに淀みがありません。

お得なセットを注文しました


ざるそばと天丼セットサラダ付き1050円



ツルツルの喉越しのお蕎麦、美味しいね～(#^.^#)


海老が立ってる！
盛り付けが素敵
ご飯が少ないけど私にはちょうどいい。


一通り食べてみたいですね！


これもいいなぁ・・・


美味しかったです。

ご馳走様でした。



お昼　11：00～14：00
日曜日休み










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松本市から下道でゆっくり帰って来ました。

お昼よりちょっと早いけど早く行かないとここは混むんです。
ちょうど祝日ということもありましたからね・・・

信州新町道の駅内の『そば信』で早お昼。
11時15分くらいに着いたけど券売機前には既に5人ほど並んでる。
その後は常に10人は並んでるという盛況ぶりです

おとうじそばと悩んだけどこちら・・・


天ぷらそば750円
かき揚げ天そばです。


天ぷらをヒタヒタにしていただきます。
たしかお蕎麦は手打ちのはず。
凄く整ってます。
甘めのつゆがいいなぁ(#^.^#)


値上げはしたけどそれでもざるそばが500円台で食べられるのは嬉しいです。


ご飯との組み合わせも出来ます。


売店で新発売！


ご馳走様でした。








  

お昼前に須坂市で用事があったのでランチは『松葉屋そば店』さんと決めていた。

そして狙いはお得な日替わり！
表のボードを見ると疲れた身体に良さそうなメニュー。
即決です!(^^)!


豚ロース生姜焼き定食
780円のところご飯半分で30円引きだったかな？


柔らかくて大きなロース肉が7枚も！


お肉はもちろん美味しいんだけどこのしょっぱ甘いタレが食を進めさせるんだよね～!(^^)!
ご飯にかけたいくらい（笑）　←危険危険


お蕎麦屋さんなので椀子そばが付いて来ます。
味噌汁もね(;^_^A
なのでご飯は半分で十分です。




蕎麦屋のラーメンもあります。




ご馳走様でした。



お昼　11：00～14：00
木曜日休み







  

好きなお蕎麦屋さんの一つ、長野市三輪の『郷土庵』さんにランチで行って来ました。
この日は予約して行ったのでメニューは限定になります。
二つの中からこちらを・・・


郷土庵御膳2000円

二八蕎麦・旬菜天ぷら・信州サーモンと野沢菜ご飯・だし巻き玉子


やっぱりお蕎麦が旨いんだよね～!(^^)!
一気にいっちゃいそう！（笑）
でも他にも美味しいものがあるので堪能しながらね・・・


天ぷらが軽く感じる（笑）
衣が薄いから？サクサクに揚げてあるから？


この玉子焼きが美味しいんです(#^.^#)
出汁がたっぷりでじゅわっとします！


この信州サーモンもいいね！
もっと食べたいけど二切れしかないので余計に美味しく感じる（笑）


ご馳走！ご馳走！
味わっていただきました(#^.^#)

ご馳走様でした。



お昼　11：30～14：30
火曜定休



  

千曲市稲荷山の『信州蕎麦わきゅう』さんのお蕎麦が食べたくて行って来ました。

以前食べた天ぷらそばが美味しくてまたお願いしようと思ってたんですが
お腹が空いてたのでこちらの誘惑に負けてしまいました(;^_^A



ミニ天丼もり蕎麦セット1380円
めっちゃ美味しくてお腹いっぱいで大満足なんだけど、やり過ぎちゃったなぁ
血糖値を下げなきゃいけないのに上がる一方です（苦笑）


お蕎麦の盛りがいい!(^^)!
細くてコシのあるタイプは大好き！
かつお香るやや甘めのつゆも好み


ミニ？って思うくらいのボリュームです(#^.^#)
海老天もちゃんと付いてます
もちろん海老は一番最後（笑）　←好きなものは最後に食べるタイプ。


あ～美味しかった



友人には私が食べたかった“天ぷらそば”をおすすめ。



とても喜んでもらえました(#^.^#)




もつかれーつけ蕎麦がずっと気になってるんだけど、モツが苦手なもので・・・


美味しかったです。

ご馳走様でした。



11：00～15：00
火曜定休






  

長野市若穂に行く用事があったので大好きなお蕎麦屋さん、『蕎麦処すい山』さんでランチ。

午後二時前の待ち合わせなので待ってもいいつもりで12時20分頃に着いたら案の定行列！
それでも20分ほど待ってカウンターに通されました。

SNSとか見てて色々食べてみたいと思いますがいつも決まってこれ！


もりそば&ミニ野菜天丼セット1100円
もりそばセットはミニ天丼かミニかき揚げ丼のどちらかを選べます。
一度だけかき揚げを頼んだことがありますが、やっぱりお得感が高い天丼だよね～(#^.^#)
周りを見ても6割方はこのセットです。



ここのお蕎麦好きだなぁ
細くてコシがあって風味もある。
そしてこの盛り！！

おつゆがまた旨い!(^^)!
かつおがフっと香って来てやや甘いつゆがいい。



揚げ立て天ぷらが美味しい。
揚げ具合も衣の量もいい塩梅。
大葉・さつま芋・舞茸・かぼちゃ天。
十分十分！

そばと天丼と交互にいただきます(#^.^#)
たまに片方に夢中になり片方を忘れてしまいます（笑）



寒い日だったのでかけそばセットもいいかなぁと迷いました。
おつゆが表面張力でこぼれそうｙなくらいなんですよ(;^_^A


メニューです。



満足満足(#^.^#)

ご馳走様でした。

11：00～15：00
日月休み







  

この日はパパっと昼食を済ませたかったので丸亀製麵さんへ。
日曜日で駐車場に警備員さんが居るくらい混んでたが少し待って車を停められました。

中に入っても20人くらいの行列
でも丸亀さんは回転がいいのでどんどん進んでいきます

順番が来て注文して受け取って直ぐに席に着けました。
流れてるんですよね～(#^.^#)



頼んだのは、釜玉うどん（並）&なばな天130円
釜玉は、生卵と温泉玉子を選べるので温玉を。
さらに玉子は、「混ぜますか～？」と聞かれますがそのままでお願いしました。
『映え』を意識してしまいました(;^_^A


サービスのねぎと揚げ玉をたっぷりと！

余談ですが、私の前のおじいちゃんはサービスねぎをこれでもか！と入れてました！
容器の半分のねぎが終わるほど
よっぽどネギがすきなんですね（笑）

やっぱりうどんはつゆがあった方がいいなぁ
と言う事でおつゆだけいただいて来ました！


丸亀さんには『つゆサーバー』がありますからね!(^^)!



牡蠣たまあんかけ、人気ですね～(#^.^#)
いつかは食べたい



美味しかったです。

ご馳走様でした。











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