メタルなシェフはぼちぼちランナー

長野市稲里の『麺飯厨房 牡丹荘』さんでランチ。

今月（1月）2杯目のラーメンをいただきました


素敵なビジュアル!(^^)!
チンゲン菜2枚・チャーシュー・肉味噌（ひき肉）・味玉がトッピング

ここの担々麵はお店が移転前の稲里中央にあったときから大ファンでよくいただいていました。
今は身体の事情で以前のように好きな時に食えないのが残念です・・・


スープ旨いよ～！！
一口すすると胡麻が口の中にふわっと広がる！
そのあとラー油の辛みが追いかけてくるがちょうどいいくらいの辛さ。
胡麻とスープの旨みが合わさって絶妙～(#^.^#)


そのスープがこの縮れ麺によく絡んで美味しい～!(^^)!
少し硬めなのが噛み応えがあっていいね



これを見て食べたいのを何度か我慢しました（笑）
旨そうな写真！


その担々麺と人気ナンバー1を争ってるのがあんかけ焼きそば
その下にあるセットものは若い時よく食べてたなぁ・・・


あ～美味しかった!(^^)!
ご馳走様でした。
ここの社長かな？お父さんが感じ良くてすきです(#^.^#)



お昼　11：00～15：00
お休みは火曜日