メタルなシェフはぼちぼちランナー

少し前ですが、ランチで月に一杯と決めてるラーメンを食べに行って来ました。
ひと月に一杯なので美味しいラーメンが食べたい！ってなるのでチョイスが難しい
度々機会を逃してひと月に一杯も食べることが出来ないことも・・・・

今回は、篠ノ井駅近くで仕事だったので満を持して(笑)駅前の
『鶏そば　あお輝』さんへ
やっと行けた～～


あお輝さんは元和食屋さんでとっても丁寧に一杯のラーメンを作ると評判です。
メニューも3種類のみ。
醤油そば　　　　節薫る鶏だしスープ
鶏そば　　　　　あっさり　一押し塩スープ
濃厚鶏そば　　コク深し　濃厚鶏白湯

その中から筆頭の醤油そばを注文


う～ん素敵なビジュアル
にごりのある醤油スープはかつお節が効いてて、メニューに書いてある通りとってもいい薫り。



麺はシコシコの歯触りで美味しい～（*^_^*）
炙りチャーシューは柔らかくとろけます。
一つ一つ、スープ・麺・具材ととても丁寧に作られてて盛りの所作もそれぞれを大事にしている想いが伝わります。
ゆ～っくり造り上げていくのでせっかちな人は待てないかも(笑)




途中節粉や揚玉ねぎ・高菜などを入れて味変を楽しむことが出来ます


この揚玉ねぎがいいアクセント～


あお輝さんでは替玉（150円）をすることが出来るんだけど、
男性客のほとんどがたのんでました！

スープがめっちゃ旨いからね。
2玉くらいいきたくなります！


美味しかったです。
ご馳走様でした




長野市篠ノ井布施高田795-8　篠ノ井駅前通り
026-214-7677
11：30～14：30
17：30～22：00
水曜日休み

ところで・・・・

俺は嫌なおじさんか？？



昨日、家の駐車場から出ようとしたら発泡プラスチックの容器に入ってる食材を配達するトラックがやってきて入口を塞いだ。
あらら？と思って運転手（30歳くらいの男性）が降りて来てこちらに気付くのを待ってた。
運転手が降りて来て、私の車を見ると悪びれた様子も無く親指を横に向けて『向こうに出るのか？』というようなジェスチャー。
車は移動したけど、T字路の私が出ようとした方に停めてまた道を塞ぐ。
なぜ方向を聞かぬ！
面倒だなぁと思いつつクラクションを鳴らして移動を促す。
トラックを移動してもらって通れるようになったんだけど、
その運転手、のけぞってまるで「早く行かねえかなぁ」と言ってるような態度

ちょっとカチンときてしまった。
大体こういうときは一言もの申さないと済まないタイプ
車を降りてツカツカとドライバーのところへ行き、

「道を塞いで、待たせて・・・・それで会釈の一つも無いの？
トラックに会社の名前載ってるでしょ？、看板背負ってるのにそんなんでいいの？
お隣りさんに食材届けに来たと思うんだけどこれからもずっと俺に会うと思うよ。」

「すみません」とは言ってたけどあまり悪びれた様子がない。
若者、大丈夫かなぁ？

そんなことでカチンとくる俺が悪いの？とか思っちゃいました。

宅急便とかのドライバーさんたちは忙しいので邪魔なところに停めるのは目をつぶるし
そのことに文句言うつもりもないけどそのあとの対応をしっかりして欲しい。