メタルなシェフはぼちぼちランナー

この日は午後から病院の診察があったので病院の近くでお昼を済ませてそのまま行こうと
いつもの定食屋へ。
久し振りに“店長おすすめ”が食えると思ったら臨時休業
それじゃあって事ですぐ近くの『はねだし屋』さんへ。

こちら、そば工場の敷地内にあって、その工場で出た“はねだし”も一緒に出すことで安価で手打ちのお蕎麦を提供してくれています。
工場なのになぜ手打ちかと言うと、職人さんが手打ちで蕎麦を打ってそれを発送しているんですよ。


その“はねだしそば”がこちら！


もりそば中盛り350円

盛りは、小・並・中盛りから選べます。
料金は均一。


手前にはね出しの麺を寄せてみました（笑）

冷水で締めた麺はキュっとしてしっかりコシもあります。


11時35分くらいに行ったのですが中も外も行列。
この時期の外待ちはキツかった！


食券を買ってカウンターで渡し出来上がるのを待つのですが、既に食券番号が73番。
12時頃で「90何番さ～ん」って言ってたので12時過ぎには100食に到達する勢いでした
12時過ぎにははねだしそばが売り切れることもあるそうですよ。

早めに行った方が良さそうです。


ご馳走様でした。