メタルなシェフはぼちぼちランナー

お気に入りのお店、長野駅前南石堂町の『小料理さみず』さんへ。

私と同郷の旧三水村出身の店主がやってるお店。
この日は同じ旧三水村出の友人を連れて行ったのでローカルな話題で盛り上がりました!(^^)!


お通しです。


こちらのお店、お通し（450円）がいいんです。
これだけで1～2杯はイケちゃいますよ～


刺し盛り
三人で行ったので三切れづつ（まぐろ食べかけ・・・）
料理人の友人が感心する美味しさ

ここは日本酒ですね!(^^)!



大好きな佐久の花

そして店主おすすめを3本並べてくれました。


メガネ専用って・・・（笑）
メガネな私はいただこうと思っちゃいましたが別のを。


新潟の山城屋です。
辛口でキリっとしてて美味しかったなぁ


やっぱり玉子焼き頼んじゃいます（笑）
出汁巻き玉子です


綺麗です。自然な甘みがいい。

そしてこれ。


旧三水村の信濃農園さんのしなの地鶏の唐揚げ
鶏がダメなんだけどこれは食えるんですよね～！
脂がサラっとしてて臭みが無いんです。


この日のメニュー







美味しかったです。
ご馳走様でした!(^^)!



17：00～24：00
日曜日お休み

昨日は物置の解体作業だったけど、
腰が痛くて途中で断念
無理したら使い物にならなくなってしまいそうだったので・・・
参ったなぁ～

寒い部屋で我慢してるのも一つの要因かもしれない。

と言うことでこれからこたつの設営しま～す!(^^)!
灯油も買って来てストーブの準備もしなくちゃ！

またうたた寝生活が始まってしまいます（笑）